Pollen polyfloral frais – Gironde 120g
9,90€
Ce pollen polyfloral vous apporte votre dose de bien-être quotidien, pour votre vitalité et votre système digestif.
Récolté par notre apiculteur Alexandre dans le plus grand respect des traditions apicoles, il est directement congelé au moment de la récolte, vous garantissant la meilleure des conservations de ses nombreux atouts nutritionnels.
Mot d’Alexandre apiculteur de ma petite abeille: Attention dès réception du pollen, le conserver au congélateur entre -18°C et -22°C avant et après ouverture, pour garder toutes les qualités du pollen à l’état frais. (le pollen à été directement congelé juste après la récolte)
Si le pot est conservé au réfrigérateur, le pollen est à consommer dans les 15 jours.
Description
Pollen frais polyfloral – Récolte 2024
Un produit incontournable de la ruche, le pollen frais de Ma Petite Abeille est riche en protéines, fibres, vitamines, et minéraux essentiels. Il constitue un véritable allié pour votre vitalité et votre bien-être quotidien, notamment pour soutenir le système immunitaire et digestif.
Récolté dans le respect des traditions apicoles en Gironde, par notre apiculteur Alexandre Blois, le pollen est congelé immédiatement après la récolte, garantissant ainsi la préservation optimale de ses nombreux bienfaits nutritionnels.
- 100 % du total des ingrédients sont d’origine naturelle
Profil nutritionnel
(valeurs moyennes*) |
pour 100 g | pour 2 g
(2 cuillères à café) |
||
Énergies | 1200 kJ / 285 kcal | 96 kJ / 22.8 kcal | ||
Graisses | 5.2 g | 0.41 g | ||
dont acides gras saturés | 1.8 g | 0.14 g | ||
Glucides | 38 g | 3 g | ||
dont sucres | 27 g | 2.1 g | ||
Fibres alimentaires | 9 g | 0.73 g | ||
Protéines | 18 g | 1.4 g | ||
Sels | 0.02 g | < 0.01 g | ||
Vitamines & Minéraux | mg | % des AQR** | mg | % des AQR** |
E | 4.46 | 37 | 0.36 | 3 |
B1 (Thiamine) | 0.67 | 61 | 0.05 | 4.8 |
B3 (PP, Nyacine) | 4.84 | 30 | 0.39 | 2.4 |
B6 ( Pyridoxine) | 0.28 | 20 | 0.022 | 1.6 |
Vitamine B9 (Acide folique) | 993 μg | 497 | 79 μg | 40 |
Potassium | 411 | 21 | 32.9 | 1.6 |
Phosphore | 273 | 39 | 21.8 | 3 |
Magnésium | 63.3 | 17 | 5 | 1.35 |
Fer | 11.6 | 83 | 0.93 | 6.6 |
Zinc | 3.95 | 40 | 0.32 | 3.2 |
Cuivre | 0.51 | 51 | 0.04 | 4 |
Sélénium | 41.4 μg | 75 | 3.31 μg | 6 |
*Source CIQUAL : https://ciqual.anses.fr/#/aliments/31111/pollenfrais
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
Caractéristiques et bienfaits du pollen frais :
- Riche en protéines et fibres : Idéal pour les sportifs et pour les personnes recherchant un complément naturel pour renforcer leur énergie.
- Vitamines essentielles : Contient des vitamines du groupe B (B1, B2, B9), de la vitamine C et E, ainsi que des minéraux tels que le sélénium, qui contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire, au bon métabolisme énergétique et à la protection contre le stress oxydatif.
- Acides aminés essentiels : Fournit les 8 acides aminés indispensables à l’organisme pour un bon fonctionnement musculaire et cellulaire.
- Améliore le transit : Les fibres présentes dans le pollen aident à réguler la digestion et à améliorer la flore intestinale.
- Riche en antioxydants : Protège les cellules contre le vieillissement prématuré.
Pourquoi choisir le pollen frais ?
Contrairement au pollen sec, le pollen frais conserve les ferments lactiques et les levures naturelles qui dynamisent la flore intestinale. C’est également un produit aux qualités gustatives supérieures, apportant une touche de fraîcheur à vos préparations culinaires.
Le pollen frais peut varier en couleur selon les fleurs butinées par les abeilles, allant du jaune vif à l’orange, en passant par le violet ou le bleu. Chaque couleur reflète une composition spécifique en nutriments, offrant ainsi une richesse nutritionnelle exceptionnelle.
Utilisation et conservation :
- Dose quotidienne recommandée : 1 à 2 cuillères à café par jour (environ 4 à 8 g), de préférence le matin pour profiter de ses bienfaits tout au long de la journée.
- Modes de consommation : Se déguste seul ou mélangé avec du miel, de la gelée royale, ou intégré à des smoothies, mueslis, salades ou desserts. Il peut aussi être incorporé dans une « tartinade de la ruche » maison avec des fruits secs.
- Cure recommandée : Pour des résultats optimaux, faites une cure de 24 à 45 jours, renouvelable selon les besoins.
Conseils de conservation :
- Avant ouverture : Conserver le pollen frais au congélateur entre -18°C et -22°C pour préserver ses propriétés.
- Après ouverture : Si conservé au réfrigérateur, il est à consommer dans les 15 jours. Pour une conservation plus longue, laissez-le au congélateur.
Précautions d’emploi :
- Déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
Conditionnement :
- Pot en verre de 250 g, dont 120 g de pollen frais congelé pour une conservation optimale.
Les bienfaits du pollen frais ne se limitent pas à la vitalité physique. Il aide également à améliorer l’humeur, à réduire la fatigue, à renforcer les ongles et les cheveux, et à favoriser une belle peau. De plus, il contribue à une meilleure gestion du stress et favorise un sommeil réparateur.
Les clients de Ma Petite Abeille attribuent une note de 5/5 à notre pollen frais polyfloral, et ils ne cessent de le recommander pour son efficacité et sa saveur. Alors, pourquoi ne pas essayer vous aussi ce trésor de la ruche et partager votre expérience avec nous ?